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孙元琳，教授，工学博士，运城学院教学名师。多年从事食品科学教学及教学研究工作。先后发表学术论文50余篇，主编教材和编著2部，主持科研与教研项目7项。曾荣获山西省高校“131领军人才工程”中青年创新人才、山西省高校优秀青年学术带头人等称号。